植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成为地域美食的个性标签;人类的寻香之旅将去向何处,好奇心的故事又该如何演绎。 《风味人间 5》将探秘香料原产地,追寻它流转、迁徙、征服、融合的脚步,讲述在全 球化浪潮下,香料如何影响世界,并成为地域美食的个性标签。 寻香大千世界,这是人类好奇心的故事,也是一场关于诱惑的旅行。
陈昱志,张耀栋
刘亚仁,李在仁,安宰弘,罗美兰,金熙元,吴正世,朴珍荣
木村拓哉,铃木京香,玉泽演,正门良规,玉森裕太,宽一郎,吉谷彩子,中村安奈,富永爱,及川光博,泽村一树
杜若溪,洪小铃,严屹宽,陶慧娜,赵丽娟,由力,徐黄丽
吉高由里子,松坂桃李,松山研一,佐津川爱美,清野菜名,清原果耶,木村多江
柳岩,周一围,毛林林,任东霖,李思博,毕彦君,梁丹妮,赵毅维,张兰,张芷榕,吴思丹