该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
唐国强,黄子韬,力丸,武艺,许天奇
曹恩齐,周澄奥
李硕薰,KINKY,Kany,Diabaté,Ahn,金在中,沈小婷,JLLICK,林韩星,孝琳,白久英,JUSTHIS,章昊,成韩彬,柳冈旻,李协,金东玧
骆振伟,练美娟,陈苇璇
谢霆锋,张勇,郑永麒,陈晓卿,李诞,谭国锋,刘嘉玲,蔡卓妍,祝绪丹,丁真珍珠
孟佳,龙韵竹,欧阳澄汐
