该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
张凯丽,何赛飞,赵文瑄,徐俐,程愫,孔维,林麟,李宗雷
于适,胡海泉,莫西子诗,韩庚,戴佩妮,马頔,刘凤瑶
何笃霖,杨绣惠,马世莉,玛莉亚
邱沁宜
徐熙媛,徐熙娣,罗志祥,黄鸿升,简恺乐,敖犬,廖威廉
梁赫群,葉欣眉等
